簡単♪南瓜☆ゆで卵のマヨネーズ和えサラダ
Chisora @Chisora_kitchen
卵を茹でて♪
カボチャをレンジでチン☆して♪
あとは、材料を混ぜ合わせるだけ〜♪
ハヤシライス等の洋食との相性◎です！
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に、レシピ本で見たレシピを参考に…
より簡単に♪
そして、子供でも食べ易いように♪
アレンジしたレシピ。ですヽ(´▽｀)/
簡単♪南瓜☆ゆで卵のマヨネーズ和えサラダ
卵を茹でて♪
カボチャをレンジでチン☆して♪
あとは、材料を混ぜ合わせるだけ〜♪
ハヤシライス等の洋食との相性◎です！
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に、レシピ本で見たレシピを参考に…
より簡単に♪
そして、子供でも食べ易いように♪
アレンジしたレシピ。ですヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
※作り方は、こちらのレシピを参考にどうぞ♪
レシピID : 17766239 -
- 2
カボチャは、ワタと種を除いて…
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- 3
一口大くらいに切り…
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- 4
耐熱ボウル等に入れて、水を少々（分量外）加え、ふんわりとラップをし、レンジ５００Wで約７分加熱する。
-
- 5
箸がスッと通るくらいに、やわらかくなったら、ボウルに残った水分を、キッチンペーパー等で拭き取り、熱いうちに◎を加えて…
-
- 6
マッシャー等で軽く潰しながら和えて、味をしみ込ませる。
-
- 7
適当な大きさに切った“ゆで卵”と、ヘタを取って四つ割りに切った“ミニトマト”を加え…
-
- 8
□も加えて…
-
- 9
よく混ぜ合わせる。
-
- 10
器に盛って、アーモンドスライスを散らして…
完成♡ -
コツ・ポイント
☆南瓜の皮が苦手な方は、切り落とす等、除いてから調理して下さい。
☆アーモンドスライス（お好みのナッツ類）は、加えた方が味がしまって、断然美味しいです。ぜひ！加えてください。
☆お好みで、ブラックペッパーを少々加えても、美味しいと思います。
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