ブロッコリーのマヨネーズ酢味噌

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

お陰様で話題のレシピに、人気検索の酢味噌で一位になりました。感謝♡ブロッコリーと酢味噌とてもあいますよ。(*^^*)

このレシピの生い立ち
昔本で酢みそ和えが美味しいそうなので作ってます。

ブロッコリーのマヨネーズ酢味噌

お陰様で話題のレシピに、人気検索の酢味噌で一位になりました。感謝♡ブロッコリーと酢味噌とてもあいますよ。(*^^*)

このレシピの生い立ち
昔本で酢みそ和えが美味しいそうなので作ってます。

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材料

ブロッコリ大1個分
  1. ブロッコリー 1個
  2. 酢味噌
  3. 味噌 大匙2
  4. 大匙2
  5. 味醂 大匙2
  6. 砂糖 小匙1
  7. マヨネーズ 大匙2
  8. 白すりごま 小匙2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さな房に分け茎も皮を厚めにむき四つ切りに、塩少量いれた熱湯で茹でザルにあげ冷ます。

  2. 2

    味噌大匙2・酒・みりん各大匙2・砂糖小匙1・マヨネーズ大匙2・酢大匙2を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    器にブロッコリーを盛り2)をかけ白すりごまを振るう。

  4. 4

    2019年12月28日酢みそで人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

  5. 5

    2020年12月20日酢みその人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  6. 6

    2021年2月20日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  7. 7

    ブロッコリーを新鮮に持たせる方法
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  8. 8

コツ・ポイント

ブロッコリーは色よく茹でザルにあげて下さいね。酢味噌は自分好みの味で大丈夫です。全体に絡めないで上にかけて食べて下さい。甘さは自分好みに調整してください。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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