簡単!塩醤油のニラ玉スープ

mas2yu @cook_40175835
塩醤油とコンソメのスープです。
具材は冷蔵庫にあるもので大丈夫なので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
彼が味噌があまり得意ではない為、味噌汁の代わりになる物をと思い作りました。
塩醤油は沖縄の物で、スッキリとした醤油で色々な使い方ができるのでオススメです。
簡単!塩醤油のニラ玉スープ
塩醤油とコンソメのスープです。
具材は冷蔵庫にあるもので大丈夫なので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
彼が味噌があまり得意ではない為、味噌汁の代わりになる物をと思い作りました。
塩醤油は沖縄の物で、スッキリとした醤油で色々な使い方ができるのでオススメです。
作り方
- 1
鍋に★を入れ、火にかける
- 2
コンソメキューブが溶けたら◆を入れる
- 3
卵は溶いておき、ニラは5㎝くらいに切る。
- 4
鍋に、もやしを入れ、中火で3分。弱火にしニラを入れる。
- 5
卵を回し入れ、優しく混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成。
盛り付け後にブラックペッパーをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
ないくらい簡単に出来ます。
冷蔵庫に余っている食材でできるのでぜひ試してみて下さい。
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