こってり!豚バラキャベツの味噌バター鍋!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

味噌バターと豚バラキャベツ!合います!
このレシピの生い立ち
味噌バター鍋を白菜で作っていましたが、キャベツに変えてみました。

こってり!豚バラキャベツの味噌バター鍋!

味噌バターと豚バラキャベツ!合います!
このレシピの生い立ち
味噌バター鍋を白菜で作っていましたが、キャベツに変えてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 300g
  2. 豚バラ肉 100g
  3. みりん 大さじ1と1/2
  4. 味噌 大さじ3
  5. バター 15g
  6. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水400ccとみりん・キャベツを入れる。

  3. 3

    豚バラ肉を乗せて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    味噌を入れる。

  5. 5

    味噌が溶けたら、バターと塩コショウを入れて味を調える。

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