可愛いすぎる!【パプリカ】目玉焼き

SAC磐田パプリカ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112

色が可愛く、形も可愛いく、栄養価がたっぷりなパプリカを朝食に!大きいフライパンだと形が崩れがちな目玉焼きの問題も解決!!
このレシピの生い立ち
日本でまだまだ知られていない「国産のパプリカ」の魅力を皆さまに知ってもらいたい!と考えパプリカのカラフルな見た目や甘い味わいが活かせるレシピを作成しました。

私たちのキッチンの他のレシピも覗いてみてください!

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材料

4人分
  1. パプリカ 1個
  2. 4個
  3. ケチャップ等の調味料 適量

作り方

  1. 1

    今回は静岡県磐田市産のパプリカを使用します!

  2. 2

    パプリカを輪切りにします。

  3. 3

    輪切りしたパプリカを少し炒めて軽く火を通します。

  4. 4

    卵を割り入れ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    お好みの火加減でお皿に盛りつけてください(^^♪

コツ・ポイント

ピーマンや、トマトのなどの枠になる野菜と組み合わせて、ご家族の食卓を鮮やかにしてみてください!
楽しい日曜日の食卓にパプリカが貢献できるのであれば我々は大変嬉しく思います!

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SAC磐田パプリカ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112
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株式会社スマートアグリカルチャー磐田(愛称:SAC磐田、読み:さーくいわた)本州1位の日射量を誇る静岡県磐田市でパプリカを生産しています。まだまだメジャーではない国産パプリカの、あっと驚く活用方法などをご紹介します。パプリカが目指すは子供の好きな野菜No.1!皆さまの笑顔溢れる食卓にパプリカを通じて彩りをご提供します。
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