アスパラとカニかまチーズのミニ春巻
koumedesu @cook_40044460
彩り鮮やかなおつまみ。作りたてならチーズがトロリ！冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った春巻は、こんな風にして消化していまーす！具を小さくすれば餃子の皮でも代用可。
アスパラとカニかまチーズのミニ春巻
彩り鮮やかなおつまみ。作りたてならチーズがトロリ！冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った春巻は、こんな風にして消化していまーす！具を小さくすれば餃子の皮でも代用可。
作り方
- 1
アスパラは皮の硬いところをピーラーで剥き、軽く塩茹でして1／３にカット。
- 2
スライスチーズは1／６にカットして２切れずつ使います。
- 3
春巻の皮を1／４にカットし、①②とカニかまを巻きます。
（端っこを水で湿らせて接着） -
- 4
サラダ油でカラッと揚げて出来上がり！
お好みで「マヨ＋わさび＋しょうゆ」を添えて。
コツ・ポイント
アスパラは茹で過ぎず必ずシャキシャキ感を残します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20264627
