居酒屋さんから教えてもらっただし巻き玉子

さくらはプレッシャー
さくらはプレッシャー @cook_40163857

だし巻き玉子を食べたくて、居酒屋さんの美味しいだし巻き玉子焼きの作り方を聞いたので
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居酒屋さんから教えてもらっただし巻き玉子

ハニイとムサシ's cooksnap of when they made 居酒屋さんから教えてもらっただし巻き玉子.
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材料

  1. 卵 3個
  2. 白だし 小さじ2
  3. 水 大さじ2
  4. 塩 少々
  5. 醤油(できれば薄口醤油) 数滴
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵に、調味料を入れて混ぜる

    白身を切るようにすると、キレイに

  2. 2

    数回に分けて、中火で焼きます

コツ・ポイント

火加減を注意してください
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得意ではありませんが、作ることは大好きです。大学生の息子は好き嫌いがあるので、頑張って克服中です。ランチ、おつまみ中心かもです…
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