韓国風！ピリ辛豚しゃぶサラダ☆
☆nao703☆ @cook_40221327
ねぎたっぷりでピリ辛の豚しゃぶ☆
ねぎとお肉だけでビールのおつまみにもいいですよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
ゴマだれに飽きたので韓国風に☆
韓国風！ピリ辛豚しゃぶサラダ☆
ねぎたっぷりでピリ辛の豚しゃぶ☆
ねぎとお肉だけでビールのおつまみにもいいですよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
ゴマだれに飽きたので韓国風に☆
作り方
- 1
長ねぎを斜めに薄切りにして水にさらしておく。
-
- 2
お湯を沸かし、弱火にしたらお肉を1枚ずつ広げながら入れて火を通す。
ザルにあげて冷水で冷やす。 -
- 3
ボールに◆を入れてよく混ぜ合わせたら①と②を入れてよく混ぜる。
-
- 4
お好みの野菜を切りお皿に盛り付け豚しゃぶをのせたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
お肉は火の通しすぎに注意。
お肉を入れたら火を消して余熱でOKです。
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