素麺 サラダ麺 あっさり 簡単麺料理
サヨちんクック @cook_40102818
夏の暑い時期、食欲のない時でも野菜と一緒にツルッと食べられます！
このレシピの生い立ち
茹で鶏が余ってたのと、サラダうどんよりも素麺の方が小さい子も食べやすいので。
ちなみに残り物の茹で鶏も、お湯にドボンからの火を止めて放置でおしまいです(*^^*)
素麺 サラダ麺 あっさり 簡単麺料理
夏の暑い時期、食欲のない時でも野菜と一緒にツルッと食べられます！
このレシピの生い立ち
茹で鶏が余ってたのと、サラダうどんよりも素麺の方が小さい子も食べやすいので。
ちなみに残り物の茹で鶏も、お湯にドボンからの火を止めて放置でおしまいです(*^^*)
作り方
- 1
茹で鶏を手で裂いておく。
レタス、キューリは千切りに。 - 2
素麺を茹で、しっかり水で洗い、氷水で冷やす。流水だけも良い。
- 3
器に素麺、レタス、キューリ、茹で胸を盛り、水でのばした白だし、マヨネーズをかければ出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズが苦手、カロリーが…。もっとサッパリしたい方はマヨネーズの代わりに梅肉と大葉などでも(#^.^#)
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