ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪
331ミミイ @331_mimii_
2014年12月30日話題入り！
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです！
ランチや、洋食メニューに(^-^)♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)
ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡
ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪
2014年12月30日話題入り！
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです！
ランチや、洋食メニューに(^-^)♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)
ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡
作り方
- 1
玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスする。
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- 2
人参は、短冊切りにする。
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- 3
鍋に、水と調味料、野菜を入れて、火にかける。
-
- 4
沸騰したら、15分ほど煮る。
- 5
野菜が柔らかくなったら、よく溶いた卵を、ゆっくりかき回しながら、流し入れる。
- 6
2014年12月30日、話題のレシピになりました(*^^*)♪
作ってくださった皆様に、大感謝♡
コツ・ポイント
時間があれば、野菜をよく煮た方が、美味しいです。
卵は、よく混ぜてから、入れて下さい。
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