簡単☆中華春雨サラダ

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材料

2人分
  1. 春雨 適量
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/3
  4. ちくわ 1~2本
  5. ★酢 大さじ2
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★ごま油 小さじ1
  9. ★すりごま 適量

作り方

  1. 1

    お湯をわかす。
    その間に人参を5cmくらいの細切りにする。

  2. 2

    沸いたお湯に
    切った人参、春雨を入れ茹でる。

  3. 3

    茹でている間に
    きゅうり、ちくわも5cmくらいの細切りにする。

  4. 4

    人参、春雨が茹であがったら
    ザルにあげ水を切る。

  5. 5

    ボールに★を全て入れ混ぜる。

  6. 6

    ⑤の調味料に
    きゅうり、ちくわ、人参、春雨すべて入れ和える。

  7. 7

    ※自動掲載されてしまった方、お返事無しですみません。

コツ・ポイント

酸っぱいのが大丈夫&お好きな方は、
気持ち酢を多めでもOKです。
酢2：しょうゆ1.5 くらい。
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