ベジタリアン!マンゴーアイスクリーム♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

簡単でマンゴーが濃厚なので植物性とは思えないコクがあるベジタリアンアイスクリームです。マンゴー好きにはたまらない‼
このレシピの生い立ち
うちに泊まりに来た、アメリカ人のベジタリアンのお友達のために作りました!!

ベジタリアン!マンゴーアイスクリーム♪

簡単でマンゴーが濃厚なので植物性とは思えないコクがあるベジタリアンアイスクリームです。マンゴー好きにはたまらない‼
このレシピの生い立ち
うちに泊まりに来た、アメリカ人のベジタリアンのお友達のために作りました!!

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材料

4人分
  1. マンゴーピューレ 100g
  2. ホイップクリーム(植物性) 80g
  3. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    マンゴーピューレは事前に製氷皿で凍らせる。

  2. 2

    材料をすべてフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    器に入れ蓋かラップをして冷凍庫で凍らせたら出来上がり。ディッシャーかスプーンで丸くすくって。

  4. 4

    マンゴーピューレは輸入食品店にて500gで200円位で手に入ります。

コツ・ポイント

簡単なのでありません。
あればミントを飾って。

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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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