お節のリメイク 紅白なますでツナサラダ

おせきはんの台所
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4日はお節のお片付け♪
美味しくリメイクして残さず頂きます(^人^)

このレシピの生い立ち
毎年1月4日はこれで冷蔵庫をお片付け。
レシピID:19351166の『おせちの煮しめをリメイク天ぷら』もあわせてどうぞ♪

お節のリメイク 紅白なますでツナサラダ

4日はお節のお片付け♪
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材料

  1. 紅白なます あるだけ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ツナ 1缶
  4. マヨネーズ 適宜
  5. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    なますの汁気を切っておく

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし、塩揉みしたあと、さっと水洗いして絞っておく

  3. 3

    ツナ、なます、玉ねぎを混ぜ合わせ、胡椒とマヨネーズで味を整える

コツ・ポイント

今回は、冷蔵庫に残っていた絹さやをさっと湯通ししたものを彩りに加えました。

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子ども達が小さかった時代、アトピーでいろいろ工夫した時代、食べ盛りの時代、たくさんのお弁当を頑張った時代、そして子ども達がひとり立ちしていき少しづつ家族が小さくなっていき…。その時代ならではのお気に入り料理があります。おすすめのレシピをまとめています。YouTubeも始めました。@osekihan-rおせきはんのだいどころチャンネル
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