シェフ直伝!新玉ねぎステーキ!梅干し味だ

しるびー1978 @silbee
シェフが教える新玉ねぎステーキ第2弾!梅干し味だぞ〜!ガリバタ醤油味よりもあっさりさっぱりと食べられます!ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ部門1位を獲得して、ふと調子にのって。笑
シェフ直伝!新玉ねぎステーキ!梅干し味だ
シェフが教える新玉ねぎステーキ第2弾!梅干し味だぞ〜!ガリバタ醤油味よりもあっさりさっぱりと食べられます!ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ部門1位を獲得して、ふと調子にのって。笑
作り方
- 1
マイキッチン2億アクセス記念に作った2週間かけて作る手作りベーコンは、レシピID:20254029をご覧ください。
- 2
マイキッチン2億アクセス記念に作った1週間かけて作るアイスバインは、レシピID:20317208をご覧ください。
- 3
つくれぽ900件!ガーリックバター味は、レシピID:18384738をご覧ください。
- 4
新玉ねぎ〜!もちろんふつ〜のでもおっけー。
- 5
厚さ1cm位の輪切りにします。
- 6
○を合わせます。梅は種を除いて叩いてね。
- 7
フライパンにごま油をしいて中火で炒めます。玉ねぎには触らずに、フライパンを揺する様に炒めると崩れないよ。
- 8
数分後玉ねぎの表面に水が浮いてきます。そしたら・・・。
- 9
返します。こんがり〜。
- 10
両面こんがり炒めたら・・・。(2回ひっくり返すよ)
- 11
○をじゅわ〜!火傷注意ね!
- 12
煮詰めて〜。
- 13
お皿にど〜ん!食え!
- 14
H26年5月16日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
- 15
新玉ねぎの甘みを存分に味わえる包み焼きは、レシピID:19965089をご覧ください。
- 16
R2年2月12日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
コツ・ポイント
炒める時は玉ねぎには触らずに、フライパンを揺する様に炒めると形が崩れません。
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