お弁当にも★簡単！野菜たっぷりナムル
☆ピロピロキッチン @cook_40249684
お弁当にもおつまみにも！野菜がたっぷりとれて、作り置きにもぴったりです！きのこたっぷりにしても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
作り置きが出来るお野菜の副菜、お弁当のおかず、おつまみが作りたくて。 みんな大好きな定番メニューです。
お弁当にも★簡単！野菜たっぷりナムル
お弁当にもおつまみにも！野菜がたっぷりとれて、作り置きにもぴったりです！きのこたっぷりにしても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
作り置きが出来るお野菜の副菜、お弁当のおかず、おつまみが作りたくて。 みんな大好きな定番メニューです。
作り方
- 1
人参は細切りにし、耐熱皿にもやし→人参の順にのせ、ふんわりラップ。600w3分半〜4分チンする。時間は調整してください
-
- 2
冷めたら、水気を絞る。適度な水分と野菜の食感が残る程度がベストです。
-
- 3
きゅうりは細切りにし、塩昆布と合える
大きめのタッパで和えると、洗い物が少ないです。 -
- 4
③に、もやしと人参、刻んだ大葉、ごま油、ガラスープの素、ごまを加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
ボールで混ぜずに、大きめのタッパできゅうりを和えて、どんどん材料を入れていくと、洗い物が少なくなります★
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