超濃厚♡超簡単♡抹茶のレアチーズケーキ
H♥︎Rママ @cook_40276978
ほろ苦くて大人な味わいです♥︎♡
混ぜるだけ！で簡単なので、是非作ってみて下さい‼︎
このレシピの生い立ち
抹茶味のおやつが大好きなので、レアチーズケーキのレシピに粉末抹茶を入れただけです♡
アプリでひらく作り方
- 1
＊タルト生地
ビスケットをポリ袋などに入れ、粉々になるまで潰す。 - 2
そこへ、溶かしバターを入れ、よくモミモミ。
型に敷きつめ、冷蔵庫で冷やしておく。 - 3
＊抹茶レアチーズケーキ
常温に戻したクリームチーズを柔らかくなるまでよく混ぜる。 - 4
砂糖を加え、よく混ぜる。
生クリーム、レモン汁も加え、その都度よく混ぜる。 - 5
そこへ、粉末抹茶を茶こしでふるい入れ、ダマにならないようよく混ぜる。
- 6
粉ゼラチンを水大3でふやかし、レンジで約30秒チンしたものを加え、素早く混ぜる(固まりやすいので素早くです)
- 7
6を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です‼︎
お好みで、上から粉末抹茶をふるい飾ってもOKです！
コツ・ポイント
コツは特にないくらい簡単です！
抹茶がダマにならないよう、茶こしでふるい入れることくらいかな^ ^
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