糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン
微粉のおからパウダーで、きめ細かくしっとりなレンジ蒸しパン。毎日の主食に、甘みを増やせばシフォンケーキのようなおやつに！
このレシピの生い立ち
ダイエット、糖質制限に。粗めのおからパウダーはモサモサする事が多かったので、超微粉おからパウダーで口当たりのよいレンジ蒸しパンが作りたくて。乾燥しやすいので、保存は冷凍で！
糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン
微粉のおからパウダーで、きめ細かくしっとりなレンジ蒸しパン。毎日の主食に、甘みを増やせばシフォンケーキのようなおやつに！
このレシピの生い立ち
ダイエット、糖質制限に。粗めのおからパウダーはモサモサする事が多かったので、超微粉おからパウダーで口当たりのよいレンジ蒸しパンが作りたくて。乾燥しやすいので、保存は冷凍で！
作り方
- 1
材料を全て混ぜ合わせる。粉類から混ぜ、豆乳は少しずつ入れる
- 2
タッパーなどの容器に入れ、レンジで500W4分半～5分半ほど温める。※お使いのレンジや容器により様子を見ながら
- 3
表面がベタベタせず、竹串や爪楊枝を刺して生地がつかなければ完成！
- 4
＊大きめの容器で二倍量で作ったもの。600W10分~12分ほど
-
- 5
＊まれに気泡ができますが、口溶けよくしっとりなので特に気になりません。事前にトントンすると減らせます
-
- 6
＊サイリウムを入れると気泡が出来やすくなりますが、フワフワしっとりになります。ケーキスポンジにオススメ
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- 7
＊糖質制限◆主食に、超簡単レンジパン （レシピID : 18696698 ）より簡単で主食向け。
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- 8
＊糖質制限◆レンジで簡単おからたまごケーキ（レシピID : 19726432 ）簡単計量で、ふんわりやさしい玉子味です。
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- 9
＊低糖質なバナナ豆乳Ver.ふんわりバナナ風味
-
- 10
＊倍量で抹茶4gVer.しっかり抹茶味
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- 11
＊チーズケーキ風Ver.倍量で豆乳にチーズ60g(スライス約4枚)を溶かして。しっとりプルプルでベイクドチーズケーキ風
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- 12
＊生クリームVer.かなり綺麗に。しっかり系のケーキの味わい
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- 13
＊低糖質なコーヒー豆乳で。濃すぎないコーヒー味で、菓子パンやケーキっぽく
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- 14
＊ほうじ茶の茶殻入り。とても香ばしくなります
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- 15
＊｢主食｣と｢糖質制限｣の人気検索で一位になりました。蒸しパンでトップ10入りしました。／話題入りもしました。感謝
- 16
＊糖質制限◆簡単おから蒸しパンでラスク（ レシピID：19874736 ）カリカリ甘いお茶請けに。
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- 17
＊糖質制限◆おから蒸しパンのトースト風（ レシピID：20262207 ）朝食に。
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- 18
＊糖質制限◆おから蒸しパンでスナック風（3841215）甘くても塩味でも、サクッと軽いおやつに。
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- 19
＊糖質制限◆レンジで簡単おからタルトタタン( レシピID：18468403 ) 簡単ケーキに。
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コツ・ポイント
ユウテックの超微粉おからパウダー用レシピです。火の通りがよくなるよう、広めの容器が良いですが、レンジと容器次第かと。普通のベーキングパウダーを使って苦かった場合は少し減らして下さい。豆乳を5〜10㏄ほど洋酒にするとより風味よくなります。
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