人参消費♪人参とツナのクリームパスタ♪

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ニンジン丸々1本食べれちゃうパスタです☆
ニンニクとツナでニンジンの臭みも軽減されてるので、ニンジン嫌いでもイケるかも♪
このレシピの生い立ち
ニンジンが余ったので消費したく、簡単なパスタをと(^_^;

人参消費♪人参とツナのクリームパスタ♪

ニンジン丸々1本食べれちゃうパスタです☆
ニンニクとツナでニンジンの臭みも軽減されてるので、ニンジン嫌いでもイケるかも♪
このレシピの生い立ち
ニンジンが余ったので消費したく、簡単なパスタをと(^_^;

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ニンジン 中~大1本
  3. ニンニク 1粒
  4. ツナ 1缶(100gくらい)
  5. マッシュルーム(無くても可) 50g
  6. スライスチーズ 1枚
  7. バター 小さじ2
  8. 牛乳 1カップ(200cc)
  9. セリ お好みで
  10. ☆調味料
  11. 粉末コンソメ 小さじ1
  12. マヨネーズ 大さじ1
  13. めんつゆ 小さじ1~2
  14. 粉チーズ 大さじ1
  15. コショウ 多め

作り方

  1. 1

    このくらいのニンジンを皮を剥いてすりおろしておきます

    パスタ用のお湯を沸かし始めます

  2. 2

    フライパンにツナ缶の油とバター、スライスしたニンニクを入れ弱火でニンニクの香りが出るまで炒めます

  3. 3

    軽く絞ったニンジンとツナを加え少し炒めます

    ニンジンの汁は使うので捨てないで☆

  4. 4

    火が通ったら牛乳、ニンジンの搾り汁、調味料を加え軽く煮詰めて、チーズも加えて完全に溶けるまでよく混ぜてソースの完成♪

  5. 5

    4の工程と同時進行でパスタを表示時間より1分短めに茹で、茹で上がったらフライパンに投入し軽く混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶を使う場合は、炒める時オリーブオイルで代用してください☆

めんつゆの量はお好みで(^^)

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まぷ1010
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一人暮らしなので、出来るだけ簡単に、出来るだけ野菜を、出来るだけ家にある物を、なるべく洗い物は少なく、的なズボラ料理をฅ^•ﻌ•^ฅ
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