HMで簡単♡発酵なしXmasシュトーレン

❤ももら❤
❤ももら❤ @momora_recipe

発酵なしでもフカフカしっとり♬水切りヨーグルトで簡単に濃厚なお味♡すぐに食べても少しずつ食べてもOK♪クリスマスに是非♡

このレシピの生い立ち
発酵なしで手間なくシュトーレンを作りたいと思いホットケーキミックスで作りました♡

水切りヨーグルトを入れる事で発酵なしでも似た感じのお味になります♬

スパイスは、得意でない方が多いので省いています♪

HMで簡単♡発酵なしXmasシュトーレン

発酵なしでもフカフカしっとり♬水切りヨーグルトで簡単に濃厚なお味♡すぐに食べても少しずつ食べてもOK♪クリスマスに是非♡

このレシピの生い立ち
発酵なしで手間なくシュトーレンを作りたいと思いホットケーキミックスで作りました♡

水切りヨーグルトを入れる事で発酵なしでも似た感じのお味になります♬

スパイスは、得意でない方が多いので省いています♪

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材料

25×11cm大が2個
  1. ホットケーキミックス 300g
  2. ヨーグルト(プレーン) 400g(水切り後70g)
  3. バター(マーガリン) 70g
  4. 卵(M) 1/2個
  5. グラニュー糖(砂糖) 70g
  6. ドライフルーツ(洋酒漬) 200g
  7. お塩 小さじ1/2
  8. 仕上げ用
  9. 粉糖 大さじ3程度
  10. バター(マーガリン) 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水を切り70gにします。1日で出来ますがお急ぎの方は次の手順で作ってみて下さいね。
    ※コツ欄ご確認ください※

  2. 2

    ヨーグルトと塩を耐熱容器に入れて混ぜ600Wレンジで2分加熱し晒かクッキングペーパーで水を切ります。急ぎの際は絞れます。

  3. 3

    HMにヨーグルトとバター、砂糖を入れ擦り混ぜるように合わせ溶き卵を加えて良く混ぜ、ドライフルーツを最後に入れます。

  4. 4

    3をドライフルーツを潰さないように混ぜたらラップに1/2を入れ空気を抜きながら手で伸ばし13×22cm程度に広げます。

  5. 5

    ラップの手前を持ち上げながら生地を重ねて6×22cm程度に形成します。
    ※厚めに作ると綺麗な仕上がりになります。

  6. 6

    生地は“おくるみ”を模していますので少しずらして下さいね。
    オーブンを160℃に予熱し、2つ目も同様に作ります。

  7. 7

    余熱の終わったオーブンで35~40分焼き、竹串で生地が付いてきたら、もう数分焼きます。
    熱い内に溶かしバターを塗ります。

  8. 8

    粗熱が取れてから粉糖をタップリ振り掛けて出来上がりです。
    すぐに食べると端はサクサクです♬

  9. 9

    26年12月20日
    話題入り感謝です♡
    26年12月6日
    人気検索『シュトーレン』他トップ10入り感謝です♡

  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

※ヨーグルトは水切り後70gです※
分量記載に手違いがございました申し訳ありません。

焼き上がり後は柔らかいのでご注意下さいね♡

ヨーグルトの水を切り過ぎた時はホエーを足して下さい♬

お好みでナッツやスパイスを入れて楽しんで下さいね♡

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