水切りなし❤豆腐のキムチグラタン❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
水切りなしの秘密はカットわかめ（笑）
豆腐の水分を吸ってくれて、水切りの手間を省けます♪手抜き～♬
このレシピの生い立ち
豆腐のグラタンが好きなんだけど、水っぽくなるのが嫌で、水を吸ってくれそうな物を敷いてみた（笑）
水切りなし❤豆腐のキムチグラタン❤
水切りなしの秘密はカットわかめ（笑）
豆腐の水分を吸ってくれて、水切りの手間を省けます♪手抜き～♬
このレシピの生い立ち
豆腐のグラタンが好きなんだけど、水っぽくなるのが嫌で、水を吸ってくれそうな物を敷いてみた（笑）
作り方
- 1
グラタン皿に薄く油を塗り(分量外)、わかめを軽く散らす。半分に切り、更に3等分した豆腐を乗せる。
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- 2
キムチを豆腐の上にのせ、真ん中を空けて卵を入れる。マヨを絞り出し、チーズを乗せる。
-
- 3
200℃のオーブンで12～13分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
わかめをどっさり入れちゃうとわかめが戻らないのでさらっとね♬
キムチの塩分で食べれると思うけど、物足りない場合は醤油をかけて食べて下さい。
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