柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪
ぼなぱっど @cook_40118996
甘じょっぱい味がお酒にぴったりです。チーズをマスカルポーネにすればデザートとしても美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
大好きな飲み屋さんで出てきた組み合わせです！
柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪
甘じょっぱい味がお酒にぴったりです。チーズをマスカルポーネにすればデザートとしても美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
大好きな飲み屋さんで出てきた組み合わせです！
作り方
- 1
柿の皮をむき、一口サイズにカットする
- 2
モッツァレラチーズも3ミリ程度にスライスする
- 3
生ハムも一口サイズに切り、1と2の材料と合わせてお皿に重ねて盛り付ける
- 4
オリーブオイル、塩胡椒を上からかける。チャービルがある場合は飾り付けにのせる。
コツ・ポイント
柿がない場合は、イチジク、梨、桃でもとっても美味しいです。チャービルはなくても大丈夫ですし、バジルを使っても合います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335018
