グリルチキン ローズマリー風味
eri_herb @cook_40263841
スキレットでじゅじゅーっと♪ローズマリーとにんにくが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ローズマリーチキンが食べたくて…。
グリルチキン ローズマリー風味
スキレットでじゅじゅーっと♪ローズマリーとにんにくが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ローズマリーチキンが食べたくて…。
作り方
- 1
鶏肉の下準備。余分な脂、皮などを切り落とし、フォークで刺して筋きりをする。
- 2
鶏肉を、ローズマリー、スライスしたにんにく、オリーブオイルに漬け込む。だいたい10分くらい。
- 3
スキレットを中火で熱し、1の鶏肉にかるく塩コショウをして皮を下にして入れる。蓋をして5分くらい焼き色をつける。
- 4
鶏肉を裏返して、つけ添える野菜を入れ、3～4分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
ローズマリー/抗酸化、新陳代謝促進の効果が期待できます。
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