簡単!!ベーコンとほうれん草のキッシュ♪
パティシエJunko @cook_40103721
簡単な配合にしました。具材を色々変えてお試しあれ❗
このレシピの生い立ち
パイシートと生クリームが余っていたので造りました。
簡単!!ベーコンとほうれん草のキッシュ♪
簡単な配合にしました。具材を色々変えてお試しあれ❗
このレシピの生い立ち
パイシートと生クリームが余っていたので造りました。
作り方
- 1
パイ生地をパイ皿に敷く。穴があいてなければフォークでピケする。
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- 2
オーブンを200℃に温め15分空焼きをする。
-
- 3
その間に卵液を作る。ベーコンは短冊切り、ほうれん草は3cm長さに切る。
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- 4
フライパンを中火にかけ、ベーコンを炒める。ほうれん草も入れて炒める。
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- 5
ボウルに移すかフライパンのまま生クリームを加える。卵を割り入れ塩コショウ、コンソメの素を砕いていれて混ぜる。
-
- 6
空焼きしたパイ生地に卵液を流し入れ、好みの量のチーズをのせる。
200℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
生クリームは牛乳200ml+マヨネーズ大さじ2でも代用可。
お好みで玉ねぎやトマトなどお好みの野菜を加えても。
冷凍パイシートがなければ春巻きの皮で代用してもOK。
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