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Ingredientes

30 minutos
4 comensales
  1. 5patatas medianas
  2. 5huevos camperos
  3. 1/2cebolla
  4. 1 boteespinacas
  5. 8-10 lonchajamón de york finito
  6. 6 lonchasqueso de buena calidad
  7. 5 dientesajos castaños

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos y picamos la patata para tortilla y las cebollas ponemos aceite en la cubeta programamos la olla menú guiso temperatura 130 minutos 20 presión alta

  2. 2

    Ponemos las patatas la cebolla cortada y la sal cerramos la olla cuando este picamos la patata bien la ponemos que escurra bien el exceso de aceite y reservamos

  3. 3

    Aparte freímos las espinacas con el ajo laminado es la dejamos escurrir para que se quite el exceso del aceite

  4. 4

    Cogemos los 5 huevos los batimos incorporamos las patatas mezclándolo todo bien ponemos en la cubeta un pelín de aceite y ponemos una capa de la mezcla de la tortilla con huevos y a continuación ponemos el jamón de york y el queso luego las espinacas. Por último ponemos cubrimos con el resto de la mezcla de la tortilla programamos la olla menú horno temperatura 130 minutos 25 minutos deja dejamos un rato la olla cerrada y si vemos que no está cuajada por completo por arriba

  5. 5

    Le ponen un poco el cabezal para que termine de cuajar dejar enfriar por completo para sacarlo se puede comer tanto en frío como en caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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