Tortilla de patata rellena jamón york y queso

Bea
Bea @bea74
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Ingredientes

4 raciones
  1. 4patatas medianas
  2. 5huevos
  3. 1/2cebolla
  4. fiambre de york
  5. tranchetes

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la patata y la cebolla y la freímos a fuego lento hasta que quede pochada. Sacamos de la sartén escurriendo bien el aceite y reservamos.

  2. 2

    Ponemos la sartén con un poco de aceite a calentar y echamos la mitad de la patata frita. Ponemos encima una capa de fiambre, otra capa de tranchetes y terminamos con una de fiambre. Echamos el resto de la patata y cuándo veamos que está darle la vuelta.

  3. 3

    La tortilla rellena estará lista para comer 😉😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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