糖質制限ダイエット!チキンとラタトゥイユ
パティシエJunko @cook_40103721
糖質制限もサラダばかりだとあきてしまうので、チキンソテーのステーキに夏野菜を煮込んだラタトゥイユをのせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思いつきレシピ。鶏肉とラタトゥイユがよくあいます。
糖質制限ダイエット!チキンとラタトゥイユ
糖質制限もサラダばかりだとあきてしまうので、チキンソテーのステーキに夏野菜を煮込んだラタトゥイユをのせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思いつきレシピ。鶏肉とラタトゥイユがよくあいます。
作り方
- 1
鶏むね肉は厚さを1/2にカットする。
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- 2
フライパンを弱めの中火で熱したら、鶏肉を蓋をして両面焼く。塩コショウで調味。
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- 3
鶏肉をお皿に盛り、作っておいたラタトゥイユをかけたら出来上がり。
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- 4
ラタトゥイユのレシピはこちらを参照して
レシピID:20068177 -
コツ・ポイント
鶏肉はモモ肉で小さくカットされていてもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20350546
