豪快！みつせ鶏ささみの１本揚げ！
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
みつせ鶏のささみを使用した豪快な唐揚げです。塩コショウの味付けであっさり頂けます！
このレシピの生い立ち
みつせ鶏ささみが手に入ったので作りました！(^^)子供達から「塩唐揚げが食べたい！」というリクエストに答えました〜。塩味なのであっさりしているから、食べた後ももたれません！！
豪快！みつせ鶏ささみの１本揚げ！
みつせ鶏のささみを使用した豪快な唐揚げです。塩コショウの味付けであっさり頂けます！
このレシピの生い立ち
みつせ鶏ささみが手に入ったので作りました！(^^)子供達から「塩唐揚げが食べたい！」というリクエストに答えました〜。塩味なのであっさりしているから、食べた後ももたれません！！
作り方
- 1
みつせ鶏ささみに片栗粉をまぶします。
- 2
175度の油でじっくり揚げます。
- 3
揚げたら、塩コショウを振って完成です。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶした後は冷蔵庫で15分くらい寝かしましょう。粉剥がれがすくないです。油で揚げた後は1.2分放置しましょう。余熱で芯まで火が通ります。塩コショウは表裏かけましょう。最後にレモンを絞るとなお美味い！(^ ^)
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