砂糖不使用!柿の焼きドーナツ

とむ626 @cook_40231326
砂糖を使用せず、柿の甘さを生かしたお菓子です。
小さなお子様のおやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
今年は柿が豊作なのか、たくさん頂いたので。。
砂糖不使用!柿の焼きドーナツ
砂糖を使用せず、柿の甘さを生かしたお菓子です。
小さなお子様のおやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
今年は柿が豊作なのか、たくさん頂いたので。。
作り方
- 1
柿をフードプロセッサーで細かくする。
今回は中ぐらいの大きさの柿2つで、正味170グラムでした。 - 2
フードプロセッサーの中に卵を割り入れ、混ぜる。
- 3
レンジで溶かしたバターを入れて混ぜる。
- 4
強力粉とベーキングパウダーを混ぜたもの(ふるわなくてOK)を投入。混ぜる。
- 5
甘酒を入れて混ぜる。
(柿の水分量により、調節してください) - 6
型に入れて、170度に余熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
混ぜる工程は、全部フードプロセッサーにお任せしました!
粉を入れてからはあまり混ぜすぎないように注意してください。
材料が混ざる程度でOKです。
フードプロセッサーがない場合は柿を細かく刻んで、あとは泡立て器などで材料を混ぜていけばOK!
似たレシピ
-
完熟柿と米油で砂糖無しの焼きドーナツ 完熟柿と米油で砂糖無しの焼きドーナツ
完熟して崩れてしまう柿をドーナツ生地に入れて焼きました。油で揚げない、砂糖不使用の甘さを押さえたヘルシードーナツです。rakubeji
-
-
柿の大量消費にも:熟した柿で焼きドーナツ 柿の大量消費にも:熟した柿で焼きドーナツ
熟してやわやわとろとろになった柿が手軽なおやつに。砂糖無しでもとっても甘い~食べた人しかこの美味しさはわからないよ 幸せまちこ -
ひなまつりに☆甘酒焼きドーナツ♪ ひなまつりに☆甘酒焼きドーナツ♪
米麹を発酵させて作った甘酒を使っているので、小さなお子様でも安心して食べて頂けます。甘酒はママの美容にもいいみたい~♡ ほっこり~の -
-
-
卵・小麦・乳製品・砂糖なし!焼ドーナツ風 卵・小麦・乳製品・砂糖なし!焼ドーナツ風
砂糖はなし。自然な甘さのドーナツ風お菓子です。小麦アレっ子がいるので、米粉を使用。本では小麦粉を使用していました。カッサンドラ
-
-
米粉でもちもち焼きドーナツ★バナナ入り 米粉でもちもち焼きドーナツ★バナナ入り
バナナとはちみつのやさしい甘さ★ふわふわ、もちもち、表面はカリッ!小さな子のおやつにもどうぞ(^^)余ったHMの消費に。 ナオチョ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356487