しゃきしゃき☆菊芋の炒め物☆

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RINクック @cook_40044982

菊芋を簡単に美味しく頂けます☆
しゃきしゃき！の歯ごたえもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
菊芋を簡単に調理したくて薄切りでスライスして炒めたら食感もいいし、美味しかった

しゃきしゃき☆菊芋の炒め物☆

youshizu's cooksnap of when they made しゃきしゃき☆菊芋の炒め物☆.
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材料

２～３人分
  1. 菊芋 200グラム
  2. だししょうゆorめんつゆ 大さじ1強
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    菊芋は薄く皮をむいて薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンに油を熱して菊芋を炒める。
    菊芋がうっすら透き通ったらだししょうゆを回しかける。

  3. 3

    味を見て塩コショウする。

コツ・ポイント

だししょうゆ、うちはかき醤油を使いました。
めんつゆなどでも代用できます。
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地元は大好き広島～♪ 旦那ｻﾏは九州出身。現在埼玉在住です☆お料理大好き☆美味しいもの大好き☆食べるのも作るのも大好きです☆ 　　よく食べる育ち盛りの息子二人、元気な娘二人、ヤンチャな男の子、旦那ｻﾏに美味しいをいっぱい言ってもらえるように頑張りま～す☆
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