今夜は甘くいこう♬ 話題の肉うどん

がんちゃん777
がんちゃん777 @cook_40131108

つゆから甘く漂う香りに、思わず引き込まれちゃいますo(〃^▽^〃)o
このレシピの生い立ち
道の駅でたまに食べる素うどんをアレンジしてみました☆⌒(*^-゜)

今夜は甘くいこう♬ 話題の肉うどん

つゆから甘く漂う香りに、思わず引き込まれちゃいますo(〃^▽^〃)o
このレシピの生い立ち
道の駅でたまに食べる素うどんをアレンジしてみました☆⌒(*^-゜)

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材料

2人分
  1. 牛肉(細切れ) 約200g
  2. うどん玉 1袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 料理酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 800ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に1と砂糖、醤油、料理酒、みりん、水を入れ中火にかける。

  3. 3

    沸騰したらうどん玉を入れて、3分ほど煮る。

  4. 4

    お椀に盛ったら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

うどん玉は沸騰してから入れるのがポイントです(。´・∀・)ノ
早めに入れてしまうと茹だってしまいます。

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がんちゃん777
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