手づかみ離乳食♡ほくほく鮭ポテバーグ
クックエリー @cook_40060577
手づかみ好きの赤ちゃんにピッタリな、じゃがいもと鮭のほくほくハンバーグ♡冷凍可♪2017.3.8つくれぽ100人感謝♡
このレシピの生い立ち
手づかみ盛りの娘のために、パクパク食べれて栄養たっぷりなレシピを考え中♪
手づかみ離乳食♡ほくほく鮭ポテバーグ
手づかみ好きの赤ちゃんにピッタリな、じゃがいもと鮭のほくほくハンバーグ♡冷凍可♪2017.3.8つくれぽ100人感謝♡
このレシピの生い立ち
手づかみ盛りの娘のために、パクパク食べれて栄養たっぷりなレシピを考え中♪
作り方
- 1
鮭は切り身（無塩）を使いました。お刺身でもOKです♪
鮭フレークでも代用できますが、その場合は塩は加えなくていいです。 -
- 2
じゃがいもは水洗いしラップに包んで600w6分チン！水につけながら皮をペロンと剥いて、温かいうちにマッシュする。
-
- 3
鮭は茹でて皮と骨を取り除いてほぐす。骨の取り残し防止のため、鮭フレークくらい細かいほうが◎
-
- 4
にんじんは茹でてみじん切りしておく。
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。 -
- 5
パサつくときは、まとまりやすいように牛乳or溶いた粉ミルクを調整してくださいね♪
-
- 6
小判型にして、テフロン加工のフライパンに並べ弱火で約2分焼く。
-
- 7
ひっくり返して、約2分焼く。
-
- 8
できあがり♪
-
- 9
1食分ずつラップに包んでジップロックで冷凍可♪解凍は600w20秒、ひっくり返して10秒を目安に。熱いので冷ましてね！
-
- 10
【アレンジレシピ】
鮭の替わりにツナ水煮でも♪
一缶分をお湯をかけて塩抜きし、水分をきったツナを混ぜてくださいね♪ -
コツ・ポイント
にんじんの代わりに、玉ねぎやキャベツetc.お好きな野菜で作ってくださいね♪
鮭フレークを使う場合は塩分が強いので、塩は加えなくていいですよ。
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