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りんごはイチョウ切りに薄くスライスする。
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
ボールに卵、サラダ油、砂糖を入れてよく混ぜる。
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーとシナモンを加えて混ぜる。
切ったりんごを混ぜて、クッキングシートをしいた鉄板へ流す。
180℃に熱しておいたオーブンで30分焼く。
りんごが大量なので最後は混ざりにくいですが、だいたい混ざれば大丈夫です。
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