卵・乳製品アレルギー対応パン
mi0921 @mi0921
卵と乳製品がNGでも、家族やお友達と楽しくパンを食べられる様に考えたレシピです♪
このレシピの生い立ち
子どもがアレルギーなので、お姉ちゃんと弟が一緒に楽しく食事出来る様に考えました。
卵・乳製品アレルギー対応パン
卵と乳製品がNGでも、家族やお友達と楽しくパンを食べられる様に考えたレシピです♪
このレシピの生い立ち
子どもがアレルギーなので、お姉ちゃんと弟が一緒に楽しく食事出来る様に考えました。
作り方
- 1
HBに材料を入れてパン生地コースに合わせてスタート。(材料表の上から順番に入れています)
- 2
ガス抜きをして12等分に丸めます。
オーブンは予め40度に設定しておきます。 - 3
クッキングシートに生地をのせ、平らになる様に潰してから40度のオーブンで2倍くらいになるまで発酵させます。
- 4
180度に予熱したオーブンで13分焼いたら完成です。(焼けたらすぐに網の上に移します)
コツ・ポイント
家で食べようなのでベンチタイムはしていません♪
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