☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ

CookLori
CookLori @cook_40050976

混ぜて炒めるだけの即席おうち牛丼♪にんにく不使用なのでお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
牛バラ肉が安く手に入ったので、風邪にまけないスタミナレシピを作りました!

☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ

混ぜて炒めるだけの即席おうち牛丼♪にんにく不使用なのでお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
牛バラ肉が安く手に入ったので、風邪にまけないスタミナレシピを作りました!

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材料

2人分
  1. 牛バラ肉切り落とし 120g
  2. 長ネギ 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆塩 1つまみ
  10. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    ネギのヘタを切り落とし、輪切りにする

  2. 2

    バラ肉が大きければ、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、塩コショウをふり、焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    みりんを入れ、肉の臭みを取る

  5. 5

    長ネギと☆を全て入れ、長ネギがしんなりするまで炒める

  6. 6

    器にご飯を入れ、その上から5をかける

コツ・ポイント

仕上げにレモン汁をかけるとさっぱりと美味しくなります♪
辛い物が好きな方は、七味などをかけてお召し上がり下さい♪
☆牛バラ肉でなくても、その他の牛肉や豚肉の切り落としでも応用出来ますよ☆

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CookLori
CookLori @cook_40050976
に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください!
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