鰹のニンニク醤油焼き☆おつまみに☆
hacchi36 @cook_40120180
おつまみがない！時間もない！そんな時はササッと作っちゃえ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
週末の楽しみ＝晩酌。お酒に合う一品を考えました(^^)
鰹のニンニク醤油焼き☆おつまみに☆
おつまみがない！時間もない！そんな時はササッと作っちゃえ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
週末の楽しみ＝晩酌。お酒に合う一品を考えました(^^)
作り方
- 1
カツオの刺身を気持ち厚めに切る。
- 2
調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、温まったらカツオを焼く。
- 4
カツオに火が通ったら、調味料を入れて絡ませる。
お好みでネギを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
※醤油と砂糖の割合はお好みで調整して下さい。我が家は子供も食べるので、砂糖多めで甘くします☆
※にんにくの量も減らしてオッケーです！
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