簡単!ジャーマンポテト☆コンソメ味

☆☆pomi☆☆
☆☆pomi☆☆ @cook_40055723

2015/2/6話題入り感謝♡ジャガイモ大量消費にも♪ コンソメが効いた あっという間に出来ちゃう!ジャーマンポテトです
このレシピの生い立ち
いつも 定番の イモ料理です。お腹いっーぱい食べたいときに。。

簡単!ジャーマンポテト☆コンソメ味

2015/2/6話題入り感謝♡ジャガイモ大量消費にも♪ コンソメが効いた あっという間に出来ちゃう!ジャーマンポテトです
このレシピの生い立ち
いつも 定番の イモ料理です。お腹いっーぱい食べたいときに。。

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材料

4〜5人分
  1. ジャガイモ 5個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. スライスベーコン 100gくらい
  4. オリーブオイル(炒め用) 適量
  5. コンソメキューブ 1個
  6. お湯 1マグカップ
  7. 塩コショウ 少々
  8. セリ(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切る→

    ・ジャガイモ
    ・玉ねぎ
    ・ベーコン

  2. 2

    ジャガイモは器に入れ
    ラップをして→

    600Wのレンジに
    8分前後かける→

    コンソメはお湯で
    溶いておく

  3. 3

    レンジにかけてる間に→

    ベーコンと玉ねぎを
    オイルで炒める→

    玉ねぎの香りが
    甘くなってきたら
    火を止めておく

  4. 4

    フライパンに
    ・ジャガイモ
    ・コンソメ汁
    を加え→

    中火にかける

    時々かるく混ぜながら
    イモに味を馴染ませる

  5. 5

    汁気がなくなったら→

    塩コショウをする→

    完全に水分を飛ばし
    器へ盛る→

    パセリを飾る

  6. 6

    **********
    つくれぽ下さった
    皆様、有難う
    ございました(*^_^*)
    *****2016/2/22

  7. 7

    ********
    レシピ本に掲載
    して頂き有難う
    ございました
    ****2017/2/21

コツ・ポイント

ジャガイモが少し硬いかな?と思っても コンソメで煮るので丁度よくなります。スパイシーにしたい場合は、黒胡椒を多めにかけてください♪

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彩りを大切に。。☆美味しい料理を覚え書き( ´ ▽ ` )ノ*調理師 有*庶民料理を中心に少しずつレシピに残していきたいと思ってます♪
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