卵2個と砂糖50gをボウルに入れ、ハンドミキサーの高速で、3〜5分間もったりするまでしっかり混ぜる。

牛乳120ccもボウルに入れ、卵のもったり間がなくならないよう、ゴムベラで優しく混ぜ合わす。

ホットケーキミックスとココアパウダーをふるいなながら、ボウルに入れて、ゴムベラで粉がなくなるまで混ぜる。

最後に油大さじ3を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

炊飯器の釜に混ぜた材料を入れて、普通に炊く。