おもてなしにも♡明太チーズドリア

knatsuichi
knatsuichi @cook_40212893

ウマイに決まってる!王道で贅沢な明太チーズをガーリックライスで。
カロリーを忘れたあなたに。
誰かを太らせたいあなたに。
このレシピの生い立ち
セブン◯レブンの明太チーズおにぎりが美味しすぎて、嫌と言うほど食べたくて再現してみました。

おもてなしにも♡明太チーズドリア

ウマイに決まってる!王道で贅沢な明太チーズをガーリックライスで。
カロリーを忘れたあなたに。
誰かを太らせたいあなたに。
このレシピの生い立ち
セブン◯レブンの明太チーズおにぎりが美味しすぎて、嫌と言うほど食べたくて再現してみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 200g
  2. にんにく 3かけ〜
  3. バター または ラード 60g
  4. 塩胡椒 適量
  5. マジックソルト 適量
  6. 醤油 適量
  7. ピザ用チーズ たっぷり
  8. マヨネーズ 適量
  9. セリ 適量
  10. 明太子 2本

作り方

  1. 1

    にんにくはスライスに。
    フライパンにバター(ラード)を熱し、にんにく投入して香りを出す。

  2. 2

    ご飯投入!油分とご飯をよーく馴染ませます。
    塩胡椒、マジックソルトをたっぷりめにする。黒胡椒なんか良いね!

  3. 3

    最後に、鍋肌1周醤油でいい香り〜♫
    焦がさないよう火を消します。

  4. 4

    耐熱皿に3のご飯を盛り、お好きなだけとろけるチーズを♡
    さらにお好みでマヨネーズをトッピング。最後にパセリで彩りを。

  5. 5

    オーブンまたはトースターで、チーズに焦げ目が付くまで焼きます。

  6. 6

    焼き目が付いたら一旦取り出し、明太子を1人1本分スプーンで塗ったくる!
    残った薄皮はその場でつまみ食いでも乗せても良いよ

  7. 7

    もう一度オーブンへ。
    更にほんの1分くらい焼く。やりすぎ厳禁!
    できあがり!

コツ・ポイント

最後の明太子乗せてからの焼きはほんのすこーーしでOKよ!なんなら焼かなくても良いくらい。お好きにどうぞ!笑

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knatsuichi
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日々クックパッドにお世話になりっぱなしです。美味しいレシピたちのお陰でどんどん肥えてます。美味しいものを食べる為に生きてます。簡単・手抜き・ズボラ大好き!家にあるものでちゃちゃっと出来るレシピを中心に掲載していきます!ニンニク×ごま油 のレシピ大好きです♡
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