Alcauciles al horno

cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea

Los alcauciles asados al horno son super fáciles de hacer, sencillisimas, y muy sanas.

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Ingredientes

50 minutos
  1. alcauciles, los que quieran
  2. sal y pimienta
  3. aceite

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Limpiar los alcauciles retirando las hojas de afuera, cortar el tronco de tal manera que al apoyar los alcauciles sobre la fuente se queden paraditas. Con los dedos separa un poco las hojas para abrirlas, poner sobre una fuente forrada con papel de aluminio.

  2. 2

    Salpimentar y poner un chorro de aceite en cada uno, tapar con papel de aluminio y meter en el horno previamente calentado a 200ºC.

  3. 3

    Dejar en el horno como 45 minutos, depende mucho del tamaño que tengan las alcachofas, pasados los 45 minutos pinchar con un tenedor para ver si están blanditas, sino la dejas otros 10 o 15 minutos. Salen riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Se ven riquísimos!. En Chile les decimos alcachofas. Y las preparamos hervidas... Voy a probar esta alternativa.

Escrita por

cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea
soy argentina y desde hace 3 años, estoy en españa, trabajo en mercadillos, y mi marido estaba en la construcción ahora en el paro. Tengo dos hijos chiquitos.
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