Calabacines al horno

Feli* @feli_2018
Ésta es mi versión de una receta de mi suegra. Espero que os guste tanto como a nosotros.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170, arriba y abajo. Mientras en una bandeja apta para el horno, extender el aceite de coco.
- 2
Lavar, despuntar los calabacines y cortarlos en cuartos. Colocarlos estirados en la bandeja.
- 3
Espolvorear un poco de orégano y los granos de mostaza.
- 4
Mezclar la salsa de tomate y la mostaza. Añadirla encima de los calabacines.
- 5
Espolvorear con el queso rallado y una pizca de orégano. Lo introducimos en el horno por unos 20 minutos. Nos quedará gratinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feli* le encantará ver cómo quedó.
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