炊飯器スイッチポン♪サムゲタン☆

かっぺキッチン
かっぺキッチン @cook_40062042

材料切って炊飯器に放り込むだけ♪塩こおじ効果で、肉はホロホロ~♪

このレシピの生い立ち
某テレビ番組で炊飯器でサムゲタンを作ってたので少しアレンジしました♪

炊飯器スイッチポン♪サムゲタン☆

材料切って炊飯器に放り込むだけ♪塩こおじ効果で、肉はホロホロ~♪

このレシピの生い立ち
某テレビ番組で炊飯器でサムゲタンを作ってたので少しアレンジしました♪

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材料

4人分
  1. 手羽元 8本
  2. 鶏もも肉(一口大) 1枚
  3. 長ネギ(斜め切り) 2本
  4. カニカマ 4個
  5. 塩麹 大2
  6. チルドの赤飯 1個
  7. 生姜(すりおろし) 大2
  8. にんにく(すりおろし) 小2
  9. エイパー 大1.5
  10. 適量
  11. 小2
  12. 1.5ℓ
  13. 仕上げ
  14. 白ごま 適量
  15. ゴマ 適量
  16. 小ネギ. 適量

作り方

  1. 1

    1.とりもも、手羽元に塩麹を和えて少し置く。

  2. 2

    2.1と他の材料を炊飯器にいれて炊飯スタート。

  3. 3

    3.仕上げをかけて完成。

コツ・ポイント

塩こおじで少ししょっぱいかも知れないので、ウェイパーは調整してください。レシピは一升炊きの分量です。炊飯器によりますが、約50~60分で大丈夫ですよ!

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