大根とささみのおつまみサラダ
梅肉でさっぱりと✨どんなお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
お家にあるもので夫におつまみで出したら大好評！！
作り方
- 1
大根と人参をうすーくスライス。私はののじのピーラー使ってます。
-
- 2
塩を振ってしばらく置いておく。その間にささみをボイル！
- 3
置いておいた大根と人参をさっと洗ってしっかり水切り。
ささみは適当な大きさに割いておく。 - 4
大根と人参を一組に置いてその上にささみを置いてクルクル巻く。
- 5
梅肉は包丁で叩いて、追いがつおつゆを好みの量入れてごま油、ゴマを入れて混ぜる。
- 6
梅肉だれをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりやズッキーニでしても美味しいよ。生ハムでアレンジしても✨
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402453
