作り方
- 1
大根・人参を千切りに。
スライサーを使うと良いです。 - 2
ささみをレンチンか茹でて火を通し、冷めてから手でさく。
- 3
梅の種を取り、包丁でよくたたく。○を混ぜてドレッシングを作る。
- 4
大根・人参・ささみを混ぜてお皿に盛り付け、梅ドレッシングをかけて完成。
かつお節、ごま等かけると合います。
コツ・ポイント
大根・人参はお好きな細さでいいでしょう。
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