ダイエットおやつ♫さつま芋おからスコーン

まやチャン @cook_40102296
話題入り感謝♫
材料3つ・洗い物無し☆レンジ+トースターで完成する簡単おやつ。
スイートポテトとスコーンの間な感じです。
このレシピの生い立ち
最近おやつに食べているので覚え書きも兼ねて(╹◡╹)
1個あたり約50kcal♫
1歳の娘もパクパク食べます。
作り方
- 1
さつま芋を洗い、水滴が付いた状態でふんわりラップをする。
レンジに直接入れ500wで4分程加熱。 - 2
熱いうちに皮を除きポリ袋に投入。
濡れ布巾を被せ上から潰しマッシュする。
残りの材料も入れてしっかり揉み揉み。 - 3
均等に混ざったら厚さ2cm程度の円形にまとめる。
袋の上から包丁またはスケッパーで6等分する。
(大きさ個数はお好みで) - 4
クッキングシートを敷いたトレーに並べ、1000wのトースターで13〜15分焼く。
トレーの上で冷まして完成です。
コツ・ポイント
甘めのさつま芋ならば砂糖無しで十分です☆
甘党の方は少量入れてみて下さい。
焼く際は焦げ付きに注意して下さい。気になる方は180℃オーブンで15分焼いても◎
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