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Ingredientes

  1. 1/2 kgguindas
  2. ¾ lagua
  3. 750 g azúcar
  4. ¾ l anís

Paso a paso

  1. 1

    Lave las guindas y les quite el rabito.

  2. 2

    Mezcle el azúcar y el agua y lo puse al fuego para que hirviese. Luego lo deje enfriar.

  3. 3

    Coloque las guindas en una botella de cristal y cuando el azúcar con el agua estuvo frío lo añadí a la botella y a continuación incorpore el anís.

  4. 4

    El truco está en dejarlo reposar en un lugar oscuro y fresco, agitando de vez en cuando durante al menos tres meses. Este mío tiene más de un año.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 “El mandilon de mama”
Gijón
La cocina es mi manera desconectar y relajarme.Podéis seguirme en: mi blog: http://elmandilondemama.blogspot.com.es/, o en facebook: https://www.facebook.com/elmandilondemama/
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