とうもろこし レンジで甘〜い&皮の剥き方
話題のレシピ入り感謝！
驚くぐらい簡単に甘くて美味しく茹でれて、簡単に皮が外れます♡
茹でるよりも簡単で甘く出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
少しでも、色んな人に美味しく食べてもらいたいので、公開します。
とうもろこしは茹でるよりも、蒸すか電子レンジが美味しいですが、電子レンジが一番甘くて美味しくて簡単です。
保存もレンジしてから冷凍が一番美味しさを保てますよ(^_-)
とうもろこし レンジで甘〜い&皮の剥き方
話題のレシピ入り感謝！
驚くぐらい簡単に甘くて美味しく茹でれて、簡単に皮が外れます♡
茹でるよりも簡単で甘く出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
少しでも、色んな人に美味しく食べてもらいたいので、公開します。
とうもろこしは茹でるよりも、蒸すか電子レンジが美味しいですが、電子レンジが一番甘くて美味しくて簡単です。
保存もレンジしてから冷凍が一番美味しさを保てますよ(^_-)
作り方
- 1
旬のとうもろこしを皮付きのまま、耐熱の皿に入れて500wの電子レンジに5分かける
-
- 2
電子レンジのワット数が低い方がじっくり火が入るので、甘くなります。
(600wなら4分、800wなら3分) - 3
電子レンジから出したら、写真のように、身があるところをカットする
-
- 4
ヒゲがある方の先を手でつまみ、上下に振ると、驚くぐらい簡単に、皮が外れます
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- 5
ツルッと綺麗に剥けて、超気持ちいいです(^_-)
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- 6
茎側の皮も剥いて下さい。
お好みで塩をすりこんだら超甘いです♡★この状態でラップをして冷凍庫で保存するのが一番です！
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- 7
とうもろこしの天ぷら
-
- 8
クックパッドニュースに掲載されました。2022/07/10
ありがとうございます♪ - 9
https://news.cookpad.com/articles/46226?et=86617
コツ・ポイント
とうもろこしは、もぎたてが一番。
時間が経てば経つほど、甘くなくなります。
保存する時は、この方法で茹でて、冷凍するのが一番美味しく召し上がれますよ！
八百屋のおじいちゃんと、私のアイデアの融合です。
お湯で茹でると水っぽくなりますよ！
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