材料3つ!NO包丁!夏辛豚キムチ

pine☆mama
pine☆mama @cook_40131622

材料3つ!というのは豚バラ肉とニラとキムチの事です。あとは冷蔵庫に大体あると思うので(^◇^;)洗い物が少ないベスト料理
このレシピの生い立ち
日曜日の夜ごはん、洗い物少なく、でもガッツリ食べたいな〜と思って考案しました(^^)ほんとズボラでごめんなさい。ちなみに卵と乳アレルギーの息子は食べていませんのでアレルギー対応メニューではないです。単なる食べたかっただけです(‾▽‾)

材料3つ!NO包丁!夏辛豚キムチ

材料3つ!というのは豚バラ肉とニラとキムチの事です。あとは冷蔵庫に大体あると思うので(^◇^;)洗い物が少ないベスト料理
このレシピの生い立ち
日曜日の夜ごはん、洗い物少なく、でもガッツリ食べたいな〜と思って考案しました(^^)ほんとズボラでごめんなさい。ちなみに卵と乳アレルギーの息子は食べていませんのでアレルギー対応メニューではないです。単なる食べたかっただけです(‾▽‾)

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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. キムチ 好きな量
  3. ニラ 1束
  4. ごま 大さじ2
  5. ニンニク ひとかけ
  6. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    キムチにマヨネーズを混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油と潰したニンニクを入れて香りを移す。移ったら豚バラを入れて炒める

  3. 3

    豚バラに火が通ってきたらキッチンバサミでカットしたニラを入れて炒める。①で混ぜたキムチを入れて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

辛すぎないようにマヨネーズはお好みの量でどうぞ!ニンニクは無くても大丈夫ですが、あるとより食欲そそられます!ニンニクチューブにするなら油を入れてお肉を入れてからの方が飛び散りにくいのではないかと思います(^^)

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pine☆mama
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息子(4歳)の卵と乳アレルギーの為食事は全て手作りしています(^^)同じ悩みのある方の参考になればと思いメニューを投稿します♪
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