シンプル食パン HBホームベーカリー
CHINDAMin @cook_40240411
ホームベーカリーでシンプル食パンを作りました
このレシピの生い立ち
家にホームベーカリーがあったので、手作りのパンを作りました。使用したのはツインバードです。(TWINBIRD PY-E631)
シンプル食パン HBホームベーカリー
ホームベーカリーでシンプル食パンを作りました
このレシピの生い立ち
家にホームベーカリーがあったので、手作りのパンを作りました。使用したのはツインバードです。(TWINBIRD PY-E631)
作り方
- 1
材料を揃えます。今回はグラムで測りました
-
- 2
パンケースに水を入れます
★室温が約25℃以上の時は冷水 約５℃
☆室温が約10℃以下→ぬるま湯 約30℃ - 3
砂糖、塩、スキムミルク、バターを入れます
-
- 4
水に蓋をするように、強力粉を静かに
まんべんなく入れます。 -
- 5
ドライイーストを水に触れないように入れます
【注意】ドライイーストが長時間水に触れると膨らみが悪くなります -
- 6
パンケースにを本体の庫内に入れます。
メニューボタン、パンサイズ、焼き色
を選んでスタートボタンを押します -
- 7
混ぜ始めました
-
- 8
まだこねてます
-
- 9
1次発酵が始まりました
-
- 10
順調に膨らんでます（1次発酵）
-
- 11
2次発酵。だいぶ膨らんでます
-
- 12
焼き始めます。
-
- 13
できあがり
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20415567
