極厚しいたけのオーロラソース焼

きのこや @cook_40068598
ステーキ用の大きい椎茸が有ったら是非作ってみて。
シャリシャリの玉葱の食感も最高
このレシピの生い立ち
特大のしいたけを頂いたので
サンマッシュ
極厚しいたけのオーロラソース焼
ステーキ用の大きい椎茸が有ったら是非作ってみて。
シャリシャリの玉葱の食感も最高
このレシピの生い立ち
特大のしいたけを頂いたので
サンマッシュ
作り方
- 1
玉葱は5mm角程度の微塵切り
- 2
玉葱に軽く塩コショウする
- 3
ケチャップ、マヨネーズを加えて混ぜる
- 4
しいたけのヒダ側にソースを入れる
- 5
オーブントースターにアルミホイルを敷き、6分焼く。
1200w
- 6
6枚で400g
極厚しいたけ - 7
- 8
コツ・ポイント
しいたけは新鮮な物を
ひだ部分の白いもので肉厚を探しましょう。
スーパーより直売所が見つけやすいです。
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