3か月10kg減達成の糖質制限おでん
糖質制限ダイエットで10kgやせた3ヶ月間の主食はこのおでんでした！週末に大量に作りおきしておけば、平日もらくらくです。
このレシピの生い立ち
作りおきができて、毎日食べれて、満腹感のある糖質制限レシピを考えていたら、おでんにたどり着きました！！
アレンジレシピもたくさんあるので、随時アップしていきますね。
3か月10kg減達成の糖質制限おでん
糖質制限ダイエットで10kgやせた3ヶ月間の主食はこのおでんでした！週末に大量に作りおきしておけば、平日もらくらくです。
このレシピの生い立ち
作りおきができて、毎日食べれて、満腹感のある糖質制限レシピを考えていたら、おでんにたどり着きました！！
アレンジレシピもたくさんあるので、随時アップしていきますね。
作り方
- 1
大根を2cm程度の大きさに切り、厚めに皮をむきます。
小さじ1杯程度の米と一緒にゆでてあく抜きをします。 -
- 2
厚揚げを切り、たっぷりのお湯で油抜きをします。
-
- 3
ゆで玉子を作ります。
-
- 4
こんにゃくを切り、下ゆでをします。
-
- 5
手羽元の骨に沿って切りこみを入れます。
-
- 6
手羽元を下ゆでし、流水で血筋等を洗い流します。
-
- 7
めんつゆ、水を鍋に入れ、下ごしらえした具材を入れて、超弱火でじっくりと煮込んで完成です。
-
- 8
具材が減ってきたら、ID:20399714の鶏つくね(冷凍保存)を追加してみてください！！
- 9
2015/10/05
「おでん」にカテゴリー登録していただきました(⌒0⌒)／~~ - 10
【追加具材1】
・まいたけ
適当な大きさに裂いて、お鍋に放りこめばOKです！！ - 11
【追加具材2】
・レタス
適当な大きさにちぎって、串にさしてください！！
コツ・ポイント
各具材の下ごしらえを丁寧にやりましょう！！
週末に多めに作っておくとラクチンです。
私は3ヶ月間の糖質制限ダイエット期間中の主食にしていました。
ちなみに、ちくわや練り物は炭水化物をおおく含んでいるため、糖質制限には向きません。
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